📍牛県 (荃灣)
荃灣享和街49號地下D1號舖
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話說黎開荃灣揾朋友,就一齊去左食石燒牛扒🤤😍入到餐廳,感覺都幾舒服,唔會好勁油煙味!👍🏻
➡️有六款牛,當中五款有唔同分量可以選擇,而和牛就係固定左100g。侍應好好咁介紹唔同部位有咩特別,等我地可以慢慢揀👍🏻👍🏻就算聽完唔記得,都唔怕,menu都有講哂唔同部位既特徵😉
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小牛柳 $138/200g (4.5/5)
所以牛扒都會事先煮熟到大概一成熟,再放上石板上自己燒😚小牛柳肉質好軟淋多汁,但相對上牛味會比其他部位冇咁濃。醬汁方面有紅酒牛肉汁同阿根廷青醬,每款牛扒可以配其中一種,我哋就一人一款試晒兩種口味。呢個點紅酒牛肉汁,味道啱啱好🤩
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牛橫膈膜腹肉 $128/200g (4.5/5)
原來每隻牛只可以切到一塊牛橫膈膜腹肉😱牛味好香濃,食落都好軟淋,非常juicy🥰配上阿根廷青醬味道都幾青新,真係好睇個人口味,我就鍾意牛肉汁多啲😜
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A5和牛 $98/100g (5/5)
我地仲點左一個和牛share食👭呢個和牛真係勁好食❤️油脂分佈平均,只要稍稍張兩邊燒一燒就食得!食落入口即溶咁濟🤤仲好香,只要點少少鹽就已經好好味🥳或者配wasabi食都唔錯呀!
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➡️另外我地加左$30有個五選三既套餐,又幾抵喎🤩我地同樣揀左薯條,沙律同湯。
🥗沙律有秋葵同蓮藕片,炸過既蓮藕片好好食!👍🏻
🍟食牛扒梗係要配薯條啦!薯條非常新鮮熱辣辣,除左點茄汁之外,我發現點原本用黎配牛扒既阿根廷青醬都幾好食🤣新嘗試!
🥫而湯係蘑菇湯,我最愛💕好香好滑味道濃郁👏🏻